FAQ

  • Havsmak er en sjømatrestaurant i Operahuset i Oslo som serverer klassiske fisk- og skalldyrretter med moderne og nordisk preg. Restauranten kombinerer stolte norske tradisjoner med nyskapende matkultur i en lun og dempet atmosfære.

  • Restauranten ligger i Operahuset, med innganger fra både Operagata (vis-à-vis Deichman Bjørvika) og fra operaen mot sjøen.

  • Du kan reservere bord direkte via nettsiden eller ved å kontakte restauranten på telefon +47 21 42 21 42 eller e-post post@havsmak.no

  • Havsmak har fokus på sjømat og fiskeretter basert på norske råvarer fra havet. Menyen består av blant annet østers, fisk, skalldyr og delikatesser fra havets delikatesser, og rettene er komponert med nordisk presisjon og sesongens råvarer.

  • Menyen er først og fremst fisk- og sjømatbasert, men sesongbaserte elementer og enkelte retter kan tilpasses etter behov — ta kontakt ved reservasjon for spørsmål om allergier og tilpasninger.

  • Ja. Ved siden av restauranten har Havsmak en lounge med snacksmeny og en mer uformell atmosfære, perfekt for et glass eller småretter før eller etter hovedmåltidet.

  • Havsmak er vanligvis åpen:
    • Tirsdag–fredag: 16.00–23.00
    • Lørdag: 15.00–23.00
    (Kjøkkenet stenger vanligvis kl. 22.00)

  • Ja. Restauranten har plass og fasiliteter til selskaper og mindre gruppearrangementer. Ta kontakt for mer informasjon om kapasitet, menyer og tilrettelegging.