Winemakers Dinner med André Brunel - torsdag 30. november
Opplev fransk vin på sitt beste!
Vi kan med glede invitere til en flott Winemakers Dinners med franske André Brunel. Vi får besøk av sønnen til André Brunel, Fabrice Brunel, som har tilbragt hele sitt liv på familiens vingård og som nylig har tatt steget opp til sjefsvinmaker og daglig leder av familiegården. Menyen denne kvelden vil ikke bli servert på tradisjonelt vis, men vi kan love deg en annerledes og spennende mat- og vinopplevelse.
Dato: Torsdag 30. november
Ankomst: 18.30
Pris: 1695,- per person. Inkluderer amouse bouche, 4 retters meny og 5 glass vin.
Se kveldens meny her.
Ditt kredittkort blir notert som garanti for bookingen, men du betaler direkte i restauranten etter besøket. Eventuell avbestilling må skje 3 dager før ankomst. For sen avbestilling debiteres med 1000 kr per person. Dersom dere kansellerer samme dag eller uteblir fra dette arrangementet uten å gi beskjed, debiteres 1695 kr per person.
Om vinprodusenten:
Familien Brunel har dype røtter i Châteauneuf-du-Pape, der de har holdt til siden 1600-tallet. De siste fem generasjonene av familien har vært fullstendig dedikert til å lage vin og gjennom de siste 150 år har Domaine André Brunel etablert seg som en av de beste produsentene i Rhône-dalen, fremdeles med sete i det historiske området Châteauneuf-du-Pape. Der det spesielle jordsmonnet med hvite rullesteiner kjent som Galets befinner seg, har familien vinmarkene med det passende navnet Les Cailloux (steinene). Her lages både hvit og rød Châteauneuf-du-Pape som vi får smake denne kvelden, samt topp cuvéen Cuvée Centenaire som kommer fra vinstokker i Les Cailloux som er plantet av tippoldefar Brunel på slutten av 1800-tallet.
